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La boisson de l'été version "Mocktail"

L’été promet d’être chaud. Pour agrémenter les pauses en terrasse ou au bord de la piscine, une seule option cette année : le Mocktail.  Mélange d’eaux pétillantes, de fruits, de sirops, d’herbes diverses, cette boisson sans alcool est savoureuse, rafraîchissante et colorée. Fait maison avec de bons ingrédients, le mocktail est bon pour la santé !

Recette : Le MOJITO, un grand classique, revisité façon « Mocktail », à préparer en 5 minutes !


Les ingrédients pour 1 verre :
- 1 citron vert pour le jus
- ½ citron vert à découper en tranches pour la présentation
- 1 à 2 cuillères de sucre roux
- 6 à 7 feuilles de menthe fraîche
- Eau gazeuse ou limonade
- 5 cl de Jus de pomme

Préparation :
Presser le jus du citron vert préalablement mélangé au sucre roux, et le mettre dans le verre. Ajouter la menthe fraîche que vous aurez écrasée, puis le jus de pomme. Pour finir ajouter de la glace pilée et finir de remplir le verre avec l’eau gazeuse ou la limonade. Décorer avec quelques tranches de citron vert et des feuilles de menthe.

À déguster sans modération. Bel été ! 

Source : mesinspirationsculinaires.com – Samar

Daniel moquetc'est